طريقة التحضير سهلة
وقت الطبخ 10 دقائق
يسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسّطة.
تطبخ أسياخ الكفتة لمدة 6-8 دقائق حتى تحمر.
يوضع على كل رغيف خبز مخلّل الخيار، البيواز، طماطم وسمّاق.
توضع أسياخ الكفتة المطبوخة في الأعلى.
ترش عليها صلصة الطرطور
يُلف الساندويتش ويحمّص على النار