طريقة التحضير سهلة
وقت الطبخ 10 دقائق
يسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة
تشوى أسياخ الكباب لمدة 6-8 دقائق حتى تحمر.
توضع على كل رغيف خبز مخلّل الخيار، البيواز، طماطم وسمّاق.
توضع أسياخ الكفتة المطبوخة في الأعلى.
ترش عليها صلصة الطرطور.
يُلف الساندويتش ويحمّص على النار