img

تشيلي كون كارني

المنتج الرئيسي المستخدم في هذه الوصفة

اللحم المفروم

اللحم المفروم

تفاصيل المنتج ->
  • الوصفات
  • طريقة التحضير
    سهلة

  • وقت الطبخ
    55 دقيقة

16 مكوّنًا
4 حصص
  • 1. 500 غ لحم مفروم من سويتش
  • 2. 1 حبة بصل أبيض كبيرة، مفرومة بشكل ناعم
  • 3. 4 فصوص ثوم، مفرومة بشكل ناعم
  • 4. 1 جزرة كبيرة، مفرومة بشكل ناعم
  • 5. 1 حبة فلفل أحمر، مفرومة بشكل ناعم
  • 6. 2 فلفل الهالبينو، منزوع البذور ومفروم (قطع متوسّطة)
  • 7. 1 علبة فاصوليا حمراء، مصفاة
  • 8. 500 غ طماطم طازجة، مكعبات
  • 9. 100 غ معجون طماطم
  • 10. 250 مل مرق نباتي
  • 11. 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو
  • 12. 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
  • 13. 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 14. 1 ملعقة كبيرة من الأوريغانو الجاف
  • 15. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 16. 500 مل ماء

6 خطوات

  • 01/

    يسخّن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.

  • 02/

    يضاف البصل والثوم.
    يُقلى حتى يصبح لونه بنيًا، ثم يُضاف الجزر ويشوح على النار.

  • 03/

    يقطّع اللحم المفروم من سويتش إلى مكعبات ويضاف إلى الخضار ويطهى لمدة 6-8 دقائق.

  • 04/

    تضاف التوابل والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر والهالبينو ومرق الخضار والماء. وتوضع على النار حتى الغليان.

  • 05/

    تخفّض الحرارة إلى درجة متوسطة، وتضاف حبوب الفاصولياء وتغطّى وتطهى لمدّة 30 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

  • 06/

    تقدّم مع جبن الشيدر النباتي المبشور والذرة والأرز الأبيض.

Shopping Cart Icon تسوق الآن Show form submit popup

Thanks for signing up!

Don’t forget to follow us on our social media channels too