رقاقات السجق بالجبنة

الخطوات

• 01/

  يضع الزيت في المقلاة ويسخن على نار متوسطة.

• 02/

  يضاف السجق من سويتش ويقلب لمدة 5 دقائق.

• 03/

  يطفئ النار ويترك السجق من سويتش جانباً حتى يبرد.

• 04/

  يزال غلاف السجق من سويتش ويقطع إلى مكعبات صغيرة.

• 05/

  في وعاء الخلط، يضاف جميع المكونات مع السجق من سويتش ويخلط جيداَ.

• 06/

  يضاف 20غ من الحشوة في منتصف ورقة العجينة.

• 07/

  ويغلق الحافتين وتلف بشكل جيد.

• 08/

  تلصق بخليط الدقيق والماء.

• 09/

  تقلى بالزيت على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية.