أبوظبي تحتضن أول مصنع لإنتاج اللحوم النباتية

ها نحن في اليوم الأخير لشهر يناير، أول شهرٍ في السنة الجديدة، وأطول شهرٍ يمرَ على الجميع دون استثناء. حتى أن العديد من مؤثري منصات التواصل الاجتماعي، قاموا بإعداد مقاطع فيديو ساخرة

This tale belongs to Edward Hamod, the visionary founder of Switch Foods, an avant-garde UAE-based F&B startup that's reshaping the realm of meat alternatives for Arab cuisines.

أعلنت شركة سويتش فوودز، الشركة الناشئة المتخصصة بالتكنولوجيا الغذائية وإنتاج اللحوم من المصادر النباتيةعن توفر مجموعة من منتجاتها المبتكرة في متاجر التجزئة وعلى منصات المأكولات الإلكترونية الكبرى في دولة الإمارات

Back in April, Abu Dhabi’s first plant-based meat factory opened in Khalifa Industrial Zone. And now you can buy GMO-free, soy-free, allergen-free, gluten-free, vegan, and halal-certified kebabs, soujuk, minced meat and burger patties at supermarkets across the city.